Inovasi olahan pisang sedang trend di sosial media, salahsatunya adalah pisang nugget. Pisang nugget berbahan dasar pisang yang dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar.
Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crunchy. Apalagi dengan tambahan topping yang disesuaikan dengan selera penikmatnya. Tidak perlu jauh-jauh untuk mendapatkan pisang nugget yang sedang hits ini. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan dan cara yang cukup sederhana.
Lantas apa rahasianya memasak dan mengolah pisang menjadi sajian camilan lezat nan menggugah selera?
Berikut adalah berbagai resep pisang nugget yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Pada dasarnya bahan dasarnya sama, namun ada beberapa cara pengolahan dan penyajian yang berbeda dan bervariasi. Pilih yang mana? Well it’s all up to you.
Bahan:
- 5 buah pisang kepok, kemudian lumatkan
- 110 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 sdm susu kental manis
- 100 cc air
- 150 gram keju parut
- Gula secukupnya
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
- Bahan Pelapis:
- Maizena secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan adonan, kemudian kukus hingga matang. Kurang lebih 20 menit menggunakan api sedang.
- Lalu potong adonan persegi.
- Setelah itu lumuri dengan menggunakan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
- Lalu baluri dengan tepung roti.
- Terakhir panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
- Sajikan Nugget pisang buatanmu dengan topping nuttela atau pasta cokelat sesuai dengan selera.
Demikian tadi adalah resep pisang nugget yang bisa kamu coba lakukan di rumah. Lezatnya pisang nugget yang kini tengah populer bisa menjadi teman di kala bersantai dan berbincang bersama orang terdekatmu. Penasaran mencoba? Ayo segera siapkan bahan dan peralatan masakmu!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar